王大隆不锈钢锻打六件套食蟹工具 蟹具
材质:不锈钢 锻打
包装:王大隆礼盒

专卖店价:210元
产品特点:采用优质不锈钢精制而成,工艺先进无电镀层,不锈钢本色,拉丝纹路清晰美观,刀刃厚实。无需上油防止锈斑。实用效果和手感俱佳!

【品牌介绍】
王大隆刀剪商店,是一家中华企业,至今已有二百多年历史,现开设在上海豫园商城内豫园老路30号。
“王大隆”本是一家打铁铺,于清嘉庆三年(公元1798年)创设在老城隍庙附近的曲尺湾,主要以锻打菜刀、小铁器为主。清同治九年(公元1870年),王的后代为拓展剪刀业务,到南市大东门肖大隆剪刀铺学习制作剪刀的技艺,艺成回来后将打铁铺改成了“王大隆刀剪店”。
在改革开放的今天,老店依旧辉煌,风采胜似当年。该店加工制作的刀剪,刀口锋利,不易卷刃,声誉甚佳。尤其是裁缝用的服装剪,自成特色,定名“伟剪”,与杭州秦记张小泉、苏州昌记张小泉并列为三大名剪。
蟹具六件套是有蟹钳,叉勺,钳子,锤子,支架和台子组成。设计新颖,功能齐全。适用于宾馆,酒店及家庭品蟹之用。
功能:对蟹有镊,剪,夹,轧,扒,捅,挖,舀等作用。
主要功能说明:
1:钳头部:镊蟹毛、蟹筋等有刺物剪刀片可剪断蟹,虾大小脚,并在上端设有弧状保护头,弧状齿口,可夹碎粗壮的蟹钳及各硬壳食物。
2:钳剪刀部:剪蟹脚、剪后蟹脚断而不脱,并能把蟹筋直接拨出
3:钳直形齿口部:剪断的蟹脚夹破,方便剥壳,还能夹瓜子、松子等小型硬壳物
4:钳弧型齿口部:轧蟹螯、小核桃等
5:叉:可扒、捅出蟹肉
6:勺:可撬开蟹的肚脐盖,并可舀调料、挖蟹黄
维护与保养:同瓷餐具一样清洗,用洁布擦干,无水渍即可